Cous cous con mazzancolle e zucchine
Ingredienti per 2 persone: 120 g di cous cous precotto 300 g di mazzancolle, già pulite ~300 g di zucchine 1 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva (EVO) 1 spicchio di aglio sale q.b Ingrediente Quantità (g) Energia (Kcal) Grassi (g) Carboidrati (g) Proteine (g) Cous cous 120 419.0 2.0 84.0 14.0 Mazzancolle 300 270.0 … Continua a leggere Cous cous con mazzancolle e zucchine
Saccottini salati con ricotta e spinaci
Ingredienti per 3-4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia delicata o di pasta brisée (230 g), rotonda ~400 g di spinaci, già puliti (anche surgelati) 200 g di ricotta 1 uovo 40 g di Parmigiano Reggiano D.O.P. o Grana Padano D.O.P., grattugiato 10 g di olio extravergine di oliva (EVO) 1 spicchio d’aglio sale q.b. … Continua a leggere Saccottini salati con ricotta e spinaci
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